Hozzávalók:
fehér tészta
300 g liszt
150 g cukor
50 g vaj
1 tojás
1 dl tej
1 evőkanál rum
fél sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
kakaós tészta
300 g liszt
150 g cukor
50 g vaj
1 tojás
1 dl tej
1 evőkanál rum
fél sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaó
Krém
250 g cukor 7 dl tej 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kukorica keményitő 2 vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 100 g étcsokoládé 100g tejcsokoládé 200 g vaj; 2 evőkanál rum |
Elkészítése
Összekeverem a lisztet, cukort, vajat, tojást, tejet, sütőport, szódabikarbónát és a rumot. .fél órára a hűtőbe teszem .
utána két részre osztom , kinyújtom 30 x 40 cm - re és megsütöm , 150 fokon 10 perc alatt .
a kakaós tésztát is igy készitem el, sütöm meg .
a krémhez a cukrot, tejet összekeverem , hozzáadom a lisztet, kakaót, keményitőt .sűrűre főzőm , leveszem a tűzről , s belekeverem a csokit és a vajat , vaniliát .hagyom kihülni a krémet, majd 3 felé osztom el .
összeállítása :
fehér tészta , csokikrém , csokis tészta , csokikrém , csokis tészta ,fehér tészta .
Forrás itt található:
