Hozzávalók a tésztához:
5 tojás
15 dkg kristálycukor
13 dkg liszt
2 dkg kakaó
2 e.k. olaj
Krémhez: 1 vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 ek porcukor
10 dkg vaj
Elkészítése
A tésztához az egész tojásokat a cukorral jó habosra keverjük. Hozzá adagoljuk kicsinyenként az olajat,,és hozzá a kakaós lisztet. ((én kis sütőport is tettem bele,,jobb lett.)) Sütjük,mint a piskótát. Kihűlés után rákenjük a krémet,amit a következő módon készítünk. A tejet felforraljuk,beleöntjük az előre kikevert pudingot, besűrítjük. A vajat kihabosítjuk a cukorral,és végül a két krémet összekeverjük,jó krémesre habosítjuk. Rákenjük a tésztára,kirakjuk eperrel,gyümölcs kocsonyát teszünk rá,és kész |
Forrás itt található:
