Hozzávalók a tésztához:
7 tojás
1,5 csésze cukor
1,5 csésze liszt
7 evőkanál mák
1 teáskanál sütőpor
a tojássárgát és a cukrot habosra felverem , a lisztet, sütőport, mákot összekeverem egy tálban , s a végén adom hozzá a felvert fehérjét is .
egy papirral kibélelt közepes tepsibe öntöm a maszát, s mgsütöm 180 fokon 40 perc alatt .
krémhez :
1 liter tej
10 evőkanál búzadara
fél kocka vaj (125 g)
4 evőkanál kókuszreszelék
3 evőkanál olaj
3/4 csésze cukor
Csokoládés tészta
felforralom a tejet a cukorral, hozzáadom a kókuszreszeléket, darát sűrűre főzőm , ha már langyosra kihűlt, akkor keverem bele a vajat, olajat . a tésztát kettévágom , megkenem a krémmel, rárakom a másik lapot, annak a tetejére csokimázat simítok. , reszelt kókusszal megszórom . Hütőbe rakom , később felvágom . |
Forrás itt található:
