piskóta:
3 tojás
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
1/2 teáskanál sütőpor
a fehérjét kemény habbá verem fel, s hozzáadom a sárgáját, lisztet, cukrot, sütőport is .
20 x 20 cm - tepsibe öntöm és megsütöm 180 fokon 15 - 20 perc alatt .
áfonyakrém :
1/2 csésze fekete áfonya 250 g tejszín 3 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál zselatin az áfonyát átpasszirozom ,a tejszint felverem a cukorral, áfonyát és pici vizben feloldott zselatint is hozzákeverem . a kihült piskótára kenem és berakom a hütőbe . |
habréteg
250 g tejszín
1 evőkanál vaníliás cukor
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál zselatin
a habot vaniliával , cukorral felverem , pici vizben feloldott zselatint is belekeverem .
egy kis csomag babapiskóta
1/2 fehér csokoládé reszelve
a krémmel bekent tésztára rakom egy sorban a babapiskótát, arra pedig rásimitom a habot.
annak a tetejére reszelt csokit szórok .
berakom a hütőbe s később vágom meg .
Forrás itt található:
