Hozzávalók
Hozzávalók:
1 tojás
fél liter tej
5 dkg olvasztott margarin
30 dkg liszt
4 dkg cukor
csipet só
Töltelék:
2 tojássárgája 5 dkg vaj 4 dkg cukor 30 dkg túró fél citrom reszelt héja 1dl tejföl 2 tojás kemény habja Öntet a tetejére 2 dl tejföl 2 tojás sárgája 1dkg cukor 1 ek darált mandula |
Elkészítése
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk.
A tölteléket elkészítjük.
A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt és a tojás kemény habját.
A palacsintákat kisütjük,a töltelékkel megtöltjük és kivajazott hőálló edénybe vagy tepsibe rakjuk.
Az öntetet hozzávalóit összekeverjük és a palacsintákra öntjük.
Mandulával megszórjuk.
180 fokon sütjük
Forrás itt található:
