Hozzávalók
Tészta
25 dkg túró, alacsony zsírtartalmú
1 db tojás
10-12 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1,5 dkg sütőpor
1 dl olaj
15-20 dkg liszt
Töltelék
5 dkg kókusz reszelék
2 ek porcukor
1 ek vaj, szobahőmérsékletű
Elkészítése Keverjük össze a tojást a cukorral, adjuk hozzá a túrót, a vajat és a vaníliát. Öntsük bele az átszitált, sütőporral összekevert lisztet, gyúrjuk rugalmas tésztává. Csomagoljuk fóliába, és egy órát pihentessük a hűtőszekrényben. Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra, a sütőlapot béleljük ki zsírpapírral. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit. |
Osszuk a tésztát 3 részre. Mindegyiket lisztezett deszkán nyújtsuk ki kör alakra, és vágjuk fel cikkekre.
Töltsük meg a töltelékkel, tekerjük fel, rakjuk a sütőlapra, kenjük meg a tetejüket tojássárgájával.
Süssük aranybarnára.
Forrás itt található:
