KÉP
Tészta:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
lekvár (sárgabarack)
Töltelék:
1 csomag vaníliás pudingpor
5-6 dl tej
3-5 evőkanál cukor
10 dkg margarin
Ha megsült, kiborítjuk egy nedves konyharuhára, felcsavarjuk, kicsit állni hagyjuk. Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral, és felcsavarjuk.Vékony szeletekre vágjuk. Egy őzgerincformát kibélelünk fóliával, és kirakjuk a piskóta szeletekkel az alját és az oldalát. Az aljára egész szeletek kerüljenek, az oldalára felezve tegyük.
A krémhez a vaníliás pudingot a szokásos módon elkészítjük, belekeverjük a margarint, kihűtjük, és beleöntjük a formába. A tetejét is befedjük piskótatekercsekkel. Hűtőben kicsit megdermesztjük, majd kiborítva szeleteljük.
Ha neked is tetszett a recept, oszd meg másokkal! Köszönjük!
Tészta:
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
lekvár (sárgabarack)
Töltelék:
1 csomag vaníliás pudingpor
5-6 dl tej
3-5 evőkanál cukor
10 dkg margarin
Elkészítése:
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet, gáztepsibe öntjük, amit ki is vajazhatunk, liszttel megszórunk, vagy sütőpapírt használjunk. Előmelegített sütőben 180°C-on megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. |
A krémhez a vaníliás pudingot a szokásos módon elkészítjük, belekeverjük a margarint, kihűtjük, és beleöntjük a formába. A tetejét is befedjük piskótatekercsekkel. Hűtőben kicsit megdermesztjük, majd kiborítva szeleteljük.
Forrás itt található:
