Csokitorta sajtkrémmel







Hozzávalók
130 g vaj
3 tojás
1 zacskó sűtőpor
1 zacskó vaníliás
250 liszt
200 g cukor
3 evőkanál cukrozatlan kakaó


Krémsajt:

250 g ricotta
3 tojássárgája
200 g cukor
1 teáskanál vanília kivonat

Elkészitése:

előbb a tésztát csinálom meg:a tojást és a cukrot kikeverem majd hozzáadom a az olvasztott vajat.Belekeverem még a lisztet a vaniliát és a sűtőport és a kakaót.Jól kidolgozom és kivajazott és lisztezett tortaformába öntöm és megsütöm 180 fokon 40 perc alatt.


A krémhez a tojássárgát a cukrorral elkeverem,hozzákeverem a ricottát,s a vaniliát s kikeverem jól.
Ha kihült a torta akkor kétrészre vágom és a krémmel megkenem,majd a tetejét is krémezem.Hagyom,hogy egy kicsit összeérjenek az izek,majd tálalom szelektekben



Forrás itt található:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...