Megosztás
Remek süti és nagyon gyorsan összedobható! A kicsik és nagyok kedvence!
Hozzávalók a laphoz:
10 dkg vaj
10 dkg mandula
3 evőkanál tej
A krémhez:
80 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 4 tojás fél citrom reszelt héja 15 dkg cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 2 teáskanálnyi étkezési keményítő A díszítéshez: 1 dl tejszínhab 2 evőkanál lekvár (ízlés szerint) |
A kekszet apróra törjük és az őrölt
mandulával együtt egy tálba tesszük, a vajat felolvasszuk és
összedolgozzuk vele, majd hozzáadjuk a tejet is. Egy lekapcsolható
oldalú tortaformát kivajazunk és belesimítjuk a kekszes masszát, 180
fokos sütőben 8-10 percig sütjük. Közben a túrót, a tejfölt és a cukrot
egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor krémessé vált
hozzáadjuk a tojásokat is és a többi hozzávalót, majd újra
összedolgozzuk. Ráhalmozzuk a kekszes alap tetejére és 40 percen át
sütjük 180 fokon. Lehűtjük és lekvárral, tejszínhabbal díszítjük, így
kínáljuk.
Ha te is hasznosnak találtad, oszd meg másokkal is! Köszönjük!
Forrás itt található:
