Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt
2-3 kanál tejföl
1 db tojás
1/2 csomag sütőpor
A töltelékhez: 25 dkg túró 12 dkg cukor 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 1 reszelt citromhéj 1 db tojás 5 dkg mazsola A sütéshez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor |
Elkészítése
A tojást és a lisztet összegyúrjuk annyi tejföllel hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
A mazsolát, a cukrot, a túrót, a tejfölt, a tojást, a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot összekeverjük.
A tésztát, lisztezett deszkán kinyújtjuk majd kenjük meg kevés olajjal.
Osszuk el rajta a túrós tölteléket, és tekerjük fel.
A rétest tegyük egy kivajazott tepsibe, és locsoljuk meg a vaníliás cukorral ízesített tejjel.
200 fokra előmelegített sütőben 55 perc alatt süssük meg.
Forrás itt található:
