A tészta hozzávalói:
4 egész tojás
20 dkg cukor
1 dl tej
1 deci étolaj
20 deka liszt
1 csg sütőpor
A krém hozzávalói: fél liter tejföl 2 kanál cukor A tetejére2 csg málnás italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl víz 15 dkg porcukor |
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral ,csipet sóval habosra kikeverem. Közben lasszan hozzáadom az olajat ,ezzel is még habosítom. majd hozzáadom a tejet is éa a sütőporos lisztet .Sütőpapiros tepsibe teszem és 180 fokon megsütöm A tepsi mérete 24X22 cm-es.
Amikor a tészta kisült ,még melegen rákenem a cukros tejfölt és hagyom , hogy a tészta kihűljön.
Elkészítem a bevonatot.
A vízben a pudingot csomómentesre kikeverem a cukorral és kis lángon az egészet besürítem,majd hozzáadom az italporokat .Az egészet langyosra kihűtöm és a tejfölös tésztára simítom.
Hűtóbe teszem , dermedni , nagyon szépen lehet majd szeletelni
Én tortaszeleteket vágtam belőle
Forrás itt található:
