Rakott sajtos csirkemell – Én is gyakran csinálok ilyen csirkemellet, legutoljára tejfölös sajtot öntöttem rá. Isteni volt!

Legjobb vendégváró! Készítettünk mellé egy kis salátát paradicsomból, uborkából és feta sajtból :)

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2 kanál liszt
kis kanál piros paprika
majoranna
bors
só
2 gerezd fokhagyma
őrölt kömény
15 dkg füstölt sajt
póréhagyma
2 dl tejföl
vaj

Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirkét, és a megmaradt fűszeres lisztet a tetejére szórjuk. Rárakjuk a felkarikázott póréhagymát, és megszórjuk reszelt sajttal, majd a végén olajjal elkevert tejfölt öntünk a tetejére.

 Letakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütjük, a végén vegyük le az alufóliát. Vegyes párolt zöldséggel tálaljuk

Ha tetszett a recept, kattints IDE és oszd meg! Köszönjük!

Forrás itt található:

http://ketkes.com/rakott-sajtos-csirkemell-en-is-gyakran-csinalok-ilyen-csirkemellet-legutoljara-tejfolos-sajtot-ontottem-ra-isteni-volt