Hozzávalók:
30 dkg sovány sertéshús
35 dkg gomba (konzerv)
1 hagyma
1 sárgarépa
3 paradicsom
friss petrezselyemzöld
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát és a répát felszeleteljük és kevés olajban dinsztelni kezdjük, a felszeletelt hússal együtt. Néhány percig dinszteljük, majd felöntjük annyi forró vízzel, ami ellepi. A paradicsomokat pépesítjük és felöntjük vele, fűszerezzük és lefedve felfőzzük. . |
A gombát is felvágjuk és hozzáadjuk, majd a felaprított petrezselymet is, készre főzzük. Köretnek rizst, vagy burgonyát is kínálhatunk mellé
Forrás itt található:
Forrás itt található:
