Hozzávalók
50 dkg darált sertéshús
10-12 db tölteni való paprika
10 dkg rizs
1 tojás
1 fej vöröshagyma
1 dl tejföl
pirospaprika
1 leveskocka
paradicsom
só, bors
Elkészítése
A darált húst jól összegyúrjuk a tojással,a z apróra vágott vöröshagymával, a forrázott rizzsel, megsózzuk és megborsozzuk. A húsmasszával megtöltjük az előzőleg kivájt zöldpaprikákat, majd tűzálló tálba egymásmellé sorba rakjuk. |
Ráöntjük a fél liter vízzel feleresztett leveskockát és a tetejére helyezzük a lehéjazott paradicsomszeleteket. Fedő alatt forró sütőben sütjük és ha már puha, ráöntjük a pirospaprikával összekevert tejfölt.
Forrás itt található:
Forrás itt található:
