Hozzávalók
1 csomag tészta
60 dkg csirkemell
1 vöröshagyma
1 dl paradicsompüré
2 paradicsom
bazsalikom
20 dk reszelt sajt
só, bors
olaj
Elkészítése
A tésztát sós vízben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A húst kisebb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, addig pirítjuk, míg feldobja a levét, majd öntünk alá egy kevés vizet. A paradicsompürét és a fűszereket is hozzáadjuk, fedő alatt lassú tűzön megfőzzük. Időnként megkevergetjük, ha szükséges egy kis vizet adunk hozzá. A paradicsomok héját lehúzzuk, felkockázzuk. |
A leszűrt tésztát, kiolajozott hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a ragut és a paradicsomkockákat. A sajtot rászórjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 15 percig sütjük. Mikor a sajt teljesen ráolvadt, el is készült.
Forrás itt található:
