1 leveles tészta ( én a Pennyben veszem) Két lapot sütünk belőle vajjal lekent tepsi hátán. ( villával meg kell szurkálni, hogy ne púposodjon.) Felverünk 6 tojásfehérjét pici sóval keményre. 1,3 liter VIZET, 5 dr.Ootker vaníliás pudingport 5-6 kanál kristálycukorral , és vaníliás cukorral felfőzünk, mikor már elég sűrű hozzákeverjük a kemény fehérje habot, és óvatosan alulról átkeverve még 1-2 percig együtt főzzük.
Az egyik tésztalapot visszatesszük a tepsibe , és még forrón ráöntjük a vaníliapudingot. Hagyjuk kihűlni. Akkor 1/2 l tejszínhabot ( HUlala, Meggle) keményre verve szépen a pudingra simítjuk. A felső lapra önthetünk csokoládét, előre kockára vágva a tejszínhab tetejére tesszük. Érdemes 1 napot hűtőbe tenni, majd kockára vágva tálalni
|
Forrás itt található:
